Версия для слабовидящих

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение гимназия №30 города Ставрополя
355031, г. Ставрополь, ул. Серова, 272. Телефоны: 24-55-25. Электронная почта sch_30@stavadm.ru

Организация питания в гимназии

Встреча с ЮИДовцами прошлых лет

 

С 1 сентября 2008 гимназия принимает участие в федеральной программе по реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях.

Руководитель проекта в гимназии №30: Комарова М.Н., Кинаш М.В.

Цели проекта


Обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, а также профилактики заболеваний.

Задачи

Обеспечение соответствия школьного питания детей установленным нормам и стандартам, региональным, экологическим, социальным и культурным особенностям
Совершенствование системы финансирования школьного питания; оптимизация затрат, включая бюджетные дотации и преференции;Обеспечение доступности школьного питания
Приведение материально-технической базы предприятий, обеспечивающих процесс школьного питания в соответствие с современными разработками и технологиями
• Согласование бюджетных и межбюджетных финансовых отношений по обеспечению здорового питания школьников
• Законодательное сопровождение, внесение дополнений и изменений в действующие законы и нормативные акты
• Организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания
• Разработка системы оценок качества школьного питания, в том числе учитывая показатели снижения заболеваемости

    

"...дети должны питаться не только полезными продуктами, они должны питаться пищей, которая им нравится. Ни один ребенок не будет есть только потому, что это полезно. Это должно быть еще и вкусно"


Дмитрий Медведев

 

 

"...питание школьников - там закладывается здоровье, вообще здоровье будущего поколения закладывается в детских садах, яслях и школах, - и не обращать внимание на то, чем дети питаются - это плохо"

Леонид Рошаль

Полезные совет 

Работы учащихся

Льготное питание 

 

 

Реализация проекта

Нормативно-правовая база

С целью выполнения федеральной программы модернизации школьного питания, городской подпрограммы «Организация питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях города Ставрополя» решением педагогического совета гимназии протокол № 1 от 28 августа была утверждена «Программа «Здоровое питание в МОУ гимназии № 30 на 2008-2010 гг»  «План мероприятий по реализации  городской подпрограммы «Организация питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях города Ставрополя» в МОУ гимназии № 30 на период 2008-2009 учебного года». На основании этого плана были  изданы приказы:

  • «О создании бракеражной комиссии» № 238-ОД от 01.09.2010
  • «О введении в действие СанПин 2.4.5.2409-08» № 216 от 05.09.2008 г.
  • «Об организации питания учащихся за счет бюджетных средств» № 236/1-ОД от 01.09.2010 г.
  • «Об усилении персональной ответственности за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил при организации питания детей и подростков» № 216/1 от 5 сентября 2008 г



Наши партнеры

Организацию и обеспечение питания учащихся МОУ гимназии № 30 осуществляет Предприятие обслуживающее школьные столовые ИП «Карпачев В.Б.» на основании договора. 
С целью организации контроля за качеством питания в гимназии разработан «План контроля за организацией питания обучающихся в МОУ гимназии № 30», создана бракиражная комиссия в составе заместителя директора, социального педагога, медицинской сестры и шеф-повара. Ею ежедневно проводится контроль за поступающей на пищеблок продукцией и бракираж готовой продукции. 
В целях усиления контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических правил заключен договор с ЦГСН на проведение производственно-лабораторных проверок. 
Заключены договора по дезинфекции и дератизации на 2010-2011 учебный год. 

Мероприятия

Вопросы организации питания учащихся были рассмотрены на заседании педагогических советов 29 августа и 5 ноября, а также на заседании при директоре (27 сентября,  6 октября, 
30 октября).
Для организации питания учащихся в сентябре 2010 года в гимназии было проведено общешкольное родительское собрание, на котором родителей познакомили с пакетом документов, необходимым для оформления льготного питания ребенку, было рассказано о федеральной программе модернизации школьного питания и продемонстрировано новое технологическое оборудование столовой. Оформлены информационные стенды для родителей.

Материально-техническая база

Перед началом 2008-2009 учебного года в столовой гимназии  было установлено оборудование на сумму 2 584 513,98 рублей. В октябре было дополнительно приобретено оборудование на 17 869,37 рублей. На ремонт пищеблока и столового зала затрачено около 423 тысячи рублей.

 

Результаты работы

Результатом целенаправленной работы стало то, что охват питанием в среднем составляет составил    90% от общего числа учащихся. За счет городского бюджета  118 человек получают бесплатные завтраки, 56 человек бесплатные завтраки и обеды, 350 человек из групп продленного дня обеспечены двухразовым горячим питанием за счет родительских средств.

В рамках выполнения программ «Образование и здоровье» и программы модернизации школьного питания в гимназии с сентября 2011 года льготное питание предоставлено детям-инвалидам (8 человек), 

В школьной столовой на видном месте вывешено меню. Анализ меню  показал, что оно соответствует всем требованиям, соблюдается разнообразие, калорийность. Организовано питание детей с включением микроэлементов (йод) - булка «Умница» 2 раза в неделю, йодированная соль. С целью профилактики ОРЗ и ОРВИ проводится витаминизация питания (чай с лимоном).   Выдача готовой продукции осуществляется после снятия пробы членами бракеражной комиссии и регистрации в журнале «Бракераж  готовой продукции». В целях контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовления пищи от каждой партии приготовленных блюд отбирается суточная проба. 

С целью популяризации здорового питания учителя русского языка на уроках используют в качестве диктантов тексты, рассказывающие о традициях национальных кухонь, об истории чая, кофе, о происхождении ложки, вилки. Учителя биологии и технологии учат детей составлять рацион питания на день, исходя из калорийности продуктов. В рамках внеклассных мероприятий были проведены классные часы, уроки- путешествия, тематические вечера (материалы прилагаются).
Работа всего педагогического коллектива, администрации  и родительского актива гимназии направлена на повышение качества питания и увеличение числа питающихся. Основной задачей на 2 полугодие 2010-2011 учебного года  являеся вопрос охвата горячим питанием учащихся старших классов, допризывников и доведение показателя до  уровня не ниже городского.

Полезные советы

Полезные советы

 

Рацион школьника

 

Ребенок школьного возраста должен получать:

- Сливочное масло: 30-40 г
- Растительное масло: 15-20 г 
- Хлеб (пшеничный и ржаной): 200-300 г 
- Крупы и макаронные изделия: 40-60 г
- Картофель: 200-300 г
- Овощи: 300-400 г 
- Фрукты свежие: 200-300 г
- Сок: 150-200 мл
- Сахар: 50-70 г
- Кондитерские изделия: 20-30 г
- Молоко, молочные продукты: 300-400 г 
- Мясо птицы (филе): 100-130 г
- Рыба (филе): 50-70 г

Эмблема отряда



Это полезно знать

 

Ешьте в одно и то же время простою свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

  • Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.
  • Главное - не переедайте.
  • Воздерживайтесь от жирной пищи
  • Остерегайтесь очень острого и солёного.
  • Ешь меньше сладостей.
  • Овощи и фрукты - полезные продукты

Если хочешь быть здоров - закаляйся!

  • Утром после того как помоете руки, лицо, шею, уши тёплой водой с мылом, ополаскивайте их водой комнатной температуры.
  • Утром обтирайте тело влажным полотенцем или принимайте душ.
  • Мойте ноги каждый день прохладной водой, постепенно делая её холоднее.

 

Шесть признаков здорового и закалённого человека

    • Очень редко болеет.
    • Имеет чистую кожу» блестящие глаза и волосы.
    • Имеет хороший сон.
    • Живёт не менее 80 лет.
    • Может без одышки пробежать S километров.
    • Если заболел, то быстро поправляется.

Опрос

Актуально

Телефон доверия главы города Ставрополя

Ресурсный центр интеллектуального развития школьников города Ставрополя
Перечень краевых социально значимых акций, посвященных празднованию 74-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне
Официальная станица гимназии на сайте bus.gov.ru

Календарь памятных дат военной истории России - 2019 год

Информация об административной ответсвенности за распространение у употребление наркотиков, лекарственных препаратов, спайсов
Всероссийская олимпиада школьников 2019-2020

 

 

 

Государственная итоговая аттестация - 2020

Какие пособия можно оформить на детей в г. Ставрополе
Памятка о праве многодетных семей на получение ежегодной денежной компенсации

Памятка

Прием в 1 класс - 2019

Электронный классный журнал и дневник обучающегося

Зачисление в гимназию

Как уберечь школьников от опасности в Сети
Акция «Сообщи, где торгуют смертью»

Нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность образовательной организации в части информационной открытости

 

 

 

 

Прием заявлений о зачислении в гимназию в электронной форме
Об организации отдыха детей в ФГБУ «Артек»

Система предпрофильного и профильного образования

Алгоритм включения Интернет-ресурсов, содержащих запрещенную информацию
НСОКО Анкета для родителей "Независимая система оценки качества образования"

Приют безнадзорных животных «Лучший друг»

Противодействие коррупции

Безопасность

Безопасность

Профориентация школьников в рамках программы Энергогруппы «Надежная смена»

 

 

 

 

Что может сделать родитель…или как не допустить беды

Контактные телефоны организаций Ставропольского края, оказывающих помощь семье и детям в кризисных ситуациях
Телефоны горячей линия

Об утверждении СанПиН
О поощрении золотой и серебряной медалью Ставропольского края

Методические рекомендации по нормативно-правовому регулированию предоставления услуги по присмотру и уходу за детьми в группах продлённого дня
Памятка о незаконных сборах денежных средств